Разнообразие блюд из сыра поистине велико. Чего только не готовят любители-кулинары и профессиональные повара!

Традиционное испанское блюдо гаспачо – это холодный суп, приготовленный из перетертых сырых овощей. Основу супа составляют помидоры, которым в дополнение будут уместны огурцы, лук, стручковый перец, чеснок, специи. Суп заправляется оливковым маслом, уксусом либо же лимонным соком, ледяной водой.

В пищу используют молодые черешки ревеня зеленоватой или красноватой окраски. Приятный кисловато-острый вкус им придаёт сочетание яблочной, лимонной кислот и сахаров. Из ревеня готовят соки, компоты, кисели, начинки для пирогов и пирожков, мармелад и другие сладкие блюда, запеканки, пюре, каши, соусы и приправы к мясным и рыбным блюдам.

Проще всего приготовить салат из помидоров и огурцов. Сегодня у меня разгрузочный день - не хочу есть мясное, поэтому делюсь своим рецептом салата из помидоров и огурцов, которые помогает моему организму немного разгрузиться и почувствовать легкость. Салат из помидоров и огурцов прекрасно подойдет для обеда в жаркий летний день.

Рецепт салата из капусты с апельсином и яблоком, я нашла недавно в одной кулинарной книге. Салат с апельсином очень полезен, содержит мало калорий и обладает оригинальным вкусом. Советую попробовать! Особенно салат с апельсинами, капустой и яблоком, придется по душе худеющим.

Предлагаем вашему вниманию рецепт самого вкусного шашлыка из свинины, который вы сможете легко приготовить в домашних условиях. Приготовить шашлык из свинину очень просто, самое главное, правильно выбрать мясо и замариновать его.

Вот и пришло лето, время, когда квас домашний как никогда придется кстати. Хотите приготовить домашний квас самостоятельно, тогда наш предельно простой рецепт домашнего ржаного кваса придется вам по вкусу.

Низкокалорийная окрошка очень полезна, и в ней настолько мало калорий, что есть её можно в любых количествах в течение дня.

Что может быть лучше в жаркий летний день, чем тарелка холодной окрошки с квасом! Окрошку на квасе вы можете приготовить сами в домашних условиях, рецепт такой окрошки очень прост.

Мама с самого детства говорила, что нужно есть желе, холодец и прочие противные для меня, восьмилетнего ребенка вещи. Когда я стала взрослой, стала интересоваться вопросом, а что такое желатин, для чего полезен желатин, и полезен ли желатин. Немного покопавшись в старых журнальных вырезках, нашла несколько статей про желатин, а теперь спешу поделиться в вами полезной информацией.